Je me demandais, en faisant mes courses, si certains d'entre vous avaient un avis éclairé sur le lait de brebis vendu chez Biocoop Lagarde. Je cherche des alternatives au lait de vache, et j'aimerais savoir si d'un point de vue nutritionnel, c'est un choix pertinent. Notamment au niveau des apports en calcium, protéines, et aussi en matières grasses... bref, si c'est vraiment intéressant pour la santé.
Pour clarifier ma question initiale, ce qui m'intéresse surtout, c'est de savoir si le lait de brebis de chez Biocoop se distingue particulièrement des autres laits de brebis en termes de composition nutritionnelle. Est-ce qu'il y a une différence notable qui justifierait son prix, ou est-ce que c'est surtout une question de goûts et de valeurs (bio, local...) ? 🧐 J'espère que c'est plus clair ! 👍
DocteurWho, c'est une excellente question. En fait, je pensais surtout à un équilibre général et à des alternatives plus digestes. Pas de problème d'intolérance spécifique, mais disons que j'ai l'impression de mieux supporter les laits de brebis/chèvre que le lait de vache, sans que ce soit une conviction absolue basée sur des tests médicaux. Donc, oui, une approche plus axée sur le bien-être et la diversité alimentaire, en gros.
MeditativeMind a raison, faut pas non plus tomber dans le panneau du marketing... Après, si tu digères mieux, c'est peut-être tout simplement que ton corps réagit mieux à ce type de lait, sans que ce soit prouvé scientifiquement. L'important, c'est que tu te sentes bien, non ?
